Si eres un verdadero amante de la pizza, sabes que no hay nada mejor que una masa bien hecha, ingredientes frescos y el punto exacto de cocción en el horno. En Logroño, la oferta pizzera es variada y de gran calidad, con opciones que van desde la auténtica pizza napolitana hasta creaciones originales con productos de la tierra. Te presentamos un recorrido por las mejores pizzerías de Logroño, para que disfrutes de este manjar en su mejor versión.
Terra Nostra Pizzería-Ristorante
Si buscas un lugar con auténtico sabor italiano y un toque brasileño, Terra Nostra es una parada obligatoria. Sus pizzas están elaboradas con masa artesanal, madurada el tiempo justo para lograr un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Además, cuentan con una carta variada que incluye pastas y carnes.
Nuestra recomendación es la Prosciutto e Funghi: una combinación clásica de jamón cocido, champiñones y mozzarella que nunca falla.
📍 C. Siete Infantes de Lara, 13
Ditaly – Pizzería Napolitana
La auténtica pizza napolitana ha encontrado su lugar en Logroño gracias a Ditaly. Sus pizzas tienen los característicos bordes esponjosos y un sabor que transporta directamente a Nápoles. La clave está en su fermentación natural, la harina de calidad y la cocción a alta temperatura en horno de leña. Además, cuentan con opciones innovadoras que combinan ingredientes de proximidad con recetas tradicionales.
No dejes pasar la oportunidad de probar la Pizza Tartufata Piacentina, una delicia con crema de trufa, coppa piacentina y champiñón portobello, ideal para los amantes de la trufa.
📍 C. Muro de Francisco de la Mata, 6
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Restaurante La Trattoria
Este restaurante lleva desde 1995 ofreciendo una cocina italiana de calidad. Su carta incluye una amplia selección de pastas, arroces y, por supuesto, pizzas elaboradas con ingredientes frescos y auténticos. Un lugar acogedor y con encanto para disfrutar en pareja o con amigos.
Cabe destacar el cuarto puesto obtenido en el 2º Campeonato de España de Pizzas Gourmet en 2023
Además de pizzas clásicas como la carbonara, margherita o la prosciutto, puedes encontrar especialidades como la Trattoria (berenjenas tostadas, tomates secos, albahaca y requesón) o la Vesuvio (tomate, mozzarella, queso provolone, salami picante, jamón y hongos).
📍 Calle Bretón de los Herreros, 19
La Pizza Boluda
Si te gusta la pizza con ingredientes frescos y combinaciones originales, este es tu sitio. Sus pizzas se elaboran con masa madre y se hornean en horno de leña, lo que les da un sabor inconfundible. Destacan por sus opciones de pizzas dulces, perfectas para quienes buscan una experiencia diferente.
Entre las dulces destacamos la Pizza Atlántida con dulce de leche, nata y una fruta a elegir entre manzana, plátano, melocotón, piña y fresa, y la Punta del Este con nocilla, nata y oreo
Sus pizzas saladas también son dignas de mención por su tamaño de 33 cm de diámetro, y porque algunas de ellas son frías como La Rioja (tomate natural, mozzarella fresca, jamón serrano, rúcula, orégano y albahaca) y la Treinta y Tres con anchoas.
Pizzería Lattino
Un clásico en Logroño, conocido por su amplia variedad de pizzas y un ambiente agradable. Tanto si prefieres una pizza simple como una opción más contundente, aquí encontrarás algo a tu gusto.
Te recomendamos la Pizza Riojana con chorizo, huevo y pimiento, una versión con sabor local.
Restaurante Tierra Lara
Ideal para los que buscan opciones ecológicas y de proximidad. En este café-restaurante utilizan productos de kilómetro cero y ofrecen pizzas con ingredientes de primera calidad. La combinación de sabores es sorprendente y su atención al detalle hace que cada bocado sea especial.
En este establecimiento puedes encontrar todo tipo de opciones como hamburguesas, carnes o pescados, pero si quieres una pizza no te olvides de la Buffala con mozzarella de búfala, tomate cherry caramelizado y albahaca fresca.
Logroño no solo es famoso por su vino y su gastronomía tradicional, sino también por contar con pizzerías de gran nivel. Desde las recetas más clásicas hasta opciones innovadoras con productos de la tierra, hay una pizza para cada paladar.
¿Cuál es tu pizzería favorita de Logroño? ¡Cuéntanos en los comentarios y comparte tu recomendación!
