Taller de cocina de Ramen 🍜

Este taller de cocina es exclusivo para aquellas personas que aman el ramen 🍜​

​🥢​ Aprenderás a realizar un auténtico bol de ramen Tonkotsu y, además, las elaboraciones que necesitas para servir un bol de ramen Sapporo en tu propia casa.

👉​ ¡No olvides de traer tu tupper!

Es un taller intensivo, donde elaborarás los componentes de un ramen perfecto desde cero:

🍜​ Fideos de ramen caseros

​🏮​ Dos aceites saborizados

​​🌿​ Dos tares (shoyu y miso)

​🐽​ Cerdo Cha Su

🍳​ Ajitama (huevos macerados)

🍄​ Setas Shitakes

​ 🥣 Caldo de pollo

Y aprenderás técnicas para que tus caldos queden perfectos.

Incluye

⏳​ Clase de 4horas y media en grupo reducido: solamente 4 personas. ¡Dedicación total a cada persona!

🍜 1 delicioso y abundante bol de Ramen Tonkotsu, para degustar en clase

​🍳​ Las elaboraciones que necesitas para un bol de Ramen Sapporo, para que comas en casa. 

​📂​ Carpeta con todas la recetas

​👩🏼‍🍳​ Uso de delantal y trapo de cocina

Te llevarás a casa

Caldo de pollo

Chasu

Fideos

Ajitama (Ajitsuke Tamago, huevos macerados).

Miso Tare y Shoyu Tare

Setas salteadas al mirín

Te esperamos en un taller de cocina único en Donostia.