La pizza es sin duda uno de los platos favoritos en todo el mundo. Una comida tan sencilla que une a niños y mayores y que genera tantos debates con sus ingredientes, no pasa desapercibida en la capital aragonesa, y es que Zaragoza cuenta con una gran variedad de pizzerías que ofrecen desde las clásicas margaritas, hasta combinaciones más arriesgadas.
¿Quieres saber dónde se esconden las mejores pizzerías de Zaragoza? Aquí te dejamos una guía para que no te pierdas ninguna de ellas.
Grosso Napoletano
Fundada en 2017, combina los cuatro pilares de una auténtica pizza napolitana: la masa, elaborada con harina de fuerza italiana; el horno de piedra refractaria, forjado a mano en Nápoles; los ingredientes, importados directamente desde Italia y los pizzaoli, que vienen desde Nápoles. Ubicado en pleno centro de Zaragoza, cuenta con una gran variedad de pizzas que dejarán a tu paladar más que satisfecho. Entre las más destacadas se encuentran la «Hellboy di paulie gee», una pizza aparentemente sencilla con parmesano, mozzarella fiordilatte y soppressata piccante, pero que te sorprenderá con su toque de «hot honey» y la «grosso», una pizza que combina prosciutto cotto, salame napoletano, alcachofas, olivas leccino, mozzarella fiordilatte y albahaca.
Una opción que no puedes dejar pasar es su menú Pilarica, exclusivo para Click and Plan, por menos de 15€. Este menú incluye una pizza auténtica napolitana a elegir, una «insalata cesare» o un redondo de ternera blanca acompañada de alcaparrones y mayonesa de atún y bebida. Para finalizar, puedes añadir de postre su famosa crema de nata semihelada con polvo de galleta y como dicen ellos, con molta magia!
La Góndola
Ubicada en pleno Casco Histórico, La Góndola es una de las primeras pizzerías que abrieron en la capital aragonesa en los años 80. Sus pizzas son auténticamente caseras, hechas con masa fresca y fermentación lenta, las opciones que ofrecen son muy amplias, ya que puedes probar más de 20 tipos de pizzas.
Una forma ideal de degustar más de una pizza es reservando el 2×1 que ofrece Click and Plan. Podrás probar 8 tipos de pizzas diferentes, recogerlas y disfrutarlas donde tú quieras. Pero si prefieres sumergirte de lleno en la gastronomía italiana, no dudes en reservar una cena italiana por 15€ donde podrás degustar un entrante, un plato principal a elegir entre pizza, pasta o gratinado de la carta y finalmente, los más lamineros, podrán probar uno de sus postres caseros.
Leone Tradizionale
Con dos locales en la capital aragonesa, uno en pleno centro de Zaragoza y otro en plena zona universitaria, Leone Pizzería ofrece unas pizzas con un sabor italiano que te transportarán a la «bella Italia».
Horneadas con hornos tradicionales de leña fabricados en Nápoles, las pizzas se elaboran siguiendo una receta propia. Destacan sus combinaciones originales, pudiendo encontrar en ellas ingredientes como sobrasada mallorquina picante, carpaccio de calabacín o queso del Moncayo.
La Parthénope
Ubicado enfrente del Teatro Romano, este restaurante es considerado uno de los 32 mejores restaurantes italianos de España según la revista Fuera de Serie de Expansión. Su planta calle llama la atención, ya que desde ella se puede ver como hornean las mismas pizzas.
Algunas de sus pizzas más recomendadas son la Siracusa, la Diavola y la Bufalina, pero si lo prefieres puedes degustar sus pastas, entre las que destacan la carbonara y la parthénope.
Ristorante pizzería da Francesco
Igual te suena por su famosa pizza vulcano de la cual sale fuego o por su tiramisú de receta italiana, y es que pizzería da Francesco, es uno de los restaurantes de la capital aragonesa con las mejores pizzas italianas.
Con dos establecimientos en funcionamiento, uno en pleno barrio Delicias y otro en Fernando el Católico, Francesco ofrece una variedad inigualable de pizzas entre las que destacan la cuatro quesos y la calzone.
Pasta Nostra
Pasta Nostra es un establecimiento llevado por Gennarino Nostra y Alfonsina Nostra, dos italianos que después de muchos años de rivalidad decidieron encontrarse en Teano, un pequeño pueblo de Nápoles y comenzar a trabajar juntos.
Cuenta con una carta que ofrece más de 20 pizzas tanto con gluten como sin él, ideales para los más amantes de la gastronomía italiana. Entre sus platos estrellas se encuentra el risotto frutti di mare y la pizza cuatro estaciones.
Salvatore
Fundada en 1969, Salvatore es una pizzería especializada en pastas frescas y pizzas de masa casera que ofrece una gran variedad de productos entre los que puedes encontrar opciones sin gluten.
El menú italiano para dos, disponible por 13.50€ por persona con Click and Plan, incluye un plato de pasta y una pizza a elegir, además de bebida, entre las que puedes encontrar una botella de lambrusco.
Mononoke
Ubicado en Camino de las Torres, Mononoke es un establecimiento free gluten que combina el comer con la diversión, ya que cuenta con más de 200 juegos de mesa en su ludoteca. Además, disponen de 7 grifos de cerveza artesana para poder acompañar a las más de 25 pizzas que ofrecen.
Entre sus pizzas más icónicas se encuentran las de burrata y las de panceta.
Ditaly
Ditaly es un restaurante italiano de los de siempre. Elaboran sus pizzas con ingredientes frescos y de alta calidad con denominación de origen Italia como el tomate D.O. San Marzano, el queso mozzarella Fior di Latte y la Mortadella di Bologna. Se describen como un restaurante pensado para que disfrutes de la auténtica cocina al horno italiana y vivas la verdadera esencia de Italia en cada plato.
Entre sus platos estrella se encuentran los provolone al forno, las focaccias y las pizzas napolitanas de masa fina con bordes gruesos y esponjosos.
Pizza Negra
Pizza negra cuenta con dos locales, uno de ellos en el barrio de San José y otro en la zona universitaria. Este establecimiento ofrece una gran variedad de pizzas argentinas de masa negra tanto para llevar como para disfrutar allí mismo. La masa negra se elabora a partir de ajo y tinta de calamar, lo que hace que el sabor sea único y diferente al de otras pizzerías.
Zaragoza es una ciudad con una amplia variedad gastronómica italiana. Los tradicionales sabores italianos harán que viajes a Italia sin moverte de la ciudad del cierzo. No te pierdas la oportunidad de probar toda esta variedad de pizzas y aprovecha las promociones y descuentos gastro de Click and Plan.
