Donosti no solo es conocida por su alta gastronomía y pintxos de renombre mundial, sino también por su sorprendente oferta de hamburguesas que hacen las delicias de locales y visitantes. Desde elaboraciones clásicas hasta propuestas creativas con ingredientes de primera calidad, la ciudad se ha convertido en un paraíso para los amantes de las buenas burgers. En esta lista encontrarás las hamburguesas más irresistibles de Donosti.
Mala Guissona Beer House
Mala Guissona Beer House es un lugar moderno que combina servicio profesional, cerveza artesanal y carne jugosa. ¿Qué más se puede pedir? Sus hamburguesas son de la máxima calidad, especialmente la de carne de buey, así que dale un bocado y compruébalo por ti mismo: ¡la felicidad hecha hamburguesa!
Además, cuentan con variantes como la Pulled Pork o la opción vegetal, demostrando lo creativa que puede ser la cocina de hamburguesas. El personal también te recomendará la cerveza que mejor marida con la burger que elijas.
La Rebotika
Comida reconfortante a la brasa. La Rebotika es un restaurante de comida sana, de calidad y libre de glutamatos o salsas artificiales. Todas sus elaboraciones están hechas con productos frescos, y eso se nota en el paladar al degustar su Euskal Burger, preparada con ternera de Asteasu, cebolla y queso emmental.
¿Te sabe a poco? Puedes hacerla completa añadiendo lechuga, tomate fresco y patatas asadas. ¿Prefieres algo vegano? También tienen una opción con carne vegetal y cebolla caramelizada.
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1985 Cantina Argentina
En 1985 Cantina Argentina sirven una de las mejores hamburguesas a la brasa. La 1985 brilla por su carne de ternera, queso provolone, tomate seco y salsa chimichurri en un pan brioche, acompañada de patatas fritas.
Si lo prefieres, prueba su hamburguesa de pollo con cogollos frescos, aderezo César, queso provolone y parmesano, rúcula y un toque de aceite de oliva. Como en todo buen argentino, aquí encontrarás más opciones irresistibles: milanesa, choripán o bondiola braseada harán que se te haga agua la boca.
Butcher Smashed Burger
En lugar de hamburguesas de carne gruesa, Butcher Smashed Burgers utiliza dos finas lonchas de carne entre los panecillos, creando la famosa smash burger. La carne se prensa en la parrilla con una plancha caliente, resultando en bordes caramelizados y un sabor único. Esta tendencia llegó a Donosti hace años, y Butcher ha sido pionero.
El menú cuenta con hasta diez tipos de smash burgers, destacando la Butcher’s Choice 2.0, que incluye papada de cerdo curada, cebolla morada y salsa Butcher’s. Para los que prefieren lo clásico, también está la Bacon Cheeseburger.
SUKLAB
Si la lechuga cruje fresca, el tomate no está aguado y la hamburguesa de vaca vieja armoniza perfectamente con el pan, entonces estás comiendo en SUK Lab, uno de los paraísos de las hamburguesas en San Sebastián.
Siempre es una decisión difícil: ¿prefieres la SUK con hamburguesa de vaca vieja, lechuga, tomate, ensalada col, cebolla crocante, queso cheddar y salsa tártara (¡imprescindible!) o la Smashed Burger de vaca vieja con queso cheddar, bacon, pepinillo, cebolla crocante y mayonesa? También tienen opciones como hamburguesas de pollo crujiente o la clásica Cheeseburger. ¡Te hemos dado cinco razones para visitarlos!
Zuka
Este local conquistará a los fans de las hamburguesas gourmet. Todas sus hamburguesas están hechas con carne de wagyu, una exquisitez japonesa de una ternura incomparable.
Elige entre opciones como la burger Jator, Cazta, Azoka o Galant. Y si tienes más hambre, puedes hacerla doble por solo 4,5 € más. Si buscas una burger con sabor intenso, Zuka es una parada obligatoria en pleno centro de San Sebastián.
Garua
Seguimos con otro restaurante argentino: Garua Bar. Este pub está especializado en hamburguesas y cervezas artesanas. Ofrecen una gran variedad, desde clásicos como la hamburguesa doble cheddar o la vegana, hasta la especialidad de la casa: hamburguesa de foie.
En su carta también destacan opciones como la hamburguesa mexicana, argentina, vasca o la de chicharrón peruano. ¡Viaja por el mundo a través del sabor sin salir de Donosti!
Beerss Zurriola Beach
¿Te apetece una hamburguesa mientras disfrutas de la playa? Dirígete a la Zurriola. Además de pescados, ensaladas y pasta, tienen una gran variedad de hamburguesas. Los amantes de la carne pueden probar la burger 100% de chuleta, mientras que los vegetarianos encontrarán la Guethary Vegana con proteína de soja y pan de cristal de cerveza.
Para completar la experiencia, acompáñala con tacos, nachos o calamares, y elige entre nueve grifos de cerveza artesana elaborada en Irún.
Con Click and Plan, descubrir los mejores rincones gastronómicos de Donosti es más fácil que nunca. Te llevamos a los restaurantes más destacados de la ciudad, donde la calidad, la creatividad y el sabor se combinan para ofrecerte una experiencia única.
