Yecla 33 Restaurante en Valencia

Durante más de 25 años, Yecla33 fue sinónimo de paellas y platos caseros, con colas que daban la vuelta a la esquina cada domingo. Pero la crisis de 2008 marcó un punto de inflexión. Lejos de rendirse, la familia detrás del negocio decidió reinventarse y apostar por una nueva forma de entender la comida a domicilio.

Con casi tres décadas de experiencia, lanzaron una carta centrada en hamburguesas y burritos, perfeccionando cada detalle para que los pedidos llegaran calientes y crujientes, como si los clientes estuvieran en el propio restaurante. Su apuesta por la innovación les llevó a recibir el premio a Mejor Restaurante a Domicilio de España en 2018, entre más de 8.000 participantes, además de otros reconocimientos consecutivos en la Comunidad Valenciana.

Yecla33 nunca ha dejado de evolucionar. En 2017 dieron el salto al mundo vegano, creando versiones 100% vegetales de sus hamburguesas y burritos. Desarrollando sus propias proteínas vegetales y quesos, logrando una carta donde más de la mitad de los platos tienen opción vegana. Pero la innovación no se detiene ahí, han incorporado propuestas keto, paleo y fit, ideales para quienes buscan platos bajos en carbohidratos y ricos en proteínas sin renunciar al sabor.

Hoy en día, Yecla33 es mucho más que un restaurante de delivery. Es el resultado de una trayectoria marcada por la pasión por la cocina y la capacidad de adaptación. Con un equipo que no deja de experimentar y perfeccionar cada receta, este negocio familiar sigue marcando tendencia en la gastronomía a domicilio.

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