Zaragoza se prepara para rendir pleitesía a la «reina de las tapas» con el VIII Concurso de Croquetas de Zaragoza y Provincia. Del 8 al 17 de mayo, tenemos una cita ineludible con la bechamel más creativa y los sabores más auténticos de nuestra tierra. Tras el éxito de la pasada edición, donde se devoraron más de 20.000 unidades, este año el listón está altísimo. ¿Estáis preparados para probar todas las croquetas?
60 croquetas diferentes y 4 categorías
En esta octava edición, 35 establecimientos (tanto de la capital como de diversos puntos de la provincia) compiten por el codiciado título de la Mejor Croqueta 2026. Los chefs se han superado con 60 recetas únicas que demuestran que, en cuestión de croquetas, el límite es la imaginación.
El concurso se divide en cuatro categorías que homenajean lo mejor de nuestra despensa:
- Croqueta innovadora: Para los que buscan texturas y combinaciones sorprendentes.
- Jamón de Teruel DOP: Un clásico imbatible donde la calidad del producto es la clave.
- Ternasco de Aragón IGP: La versatilidad de nuestra carne más icónica hecha bocado.
- Alimentos de Aragón: Elaboraciones que ensalzan la calidad diferenciada de nuestra comunidad.
Una ruta con premio: ¡Vota y gana!
Lo mejor de este concurso es que tú eres el protagonista. Durante los diez días que dura el evento, serás el encargado de degustar y votar tus propuestas favoritas en las urnas de cada local.
¡Pero ojo! Que comer croquetas tiene premio directo. Con cada consumición recibirás un «Rasca y Gana» con el que puedes conseguir cientos de regalos: desde libros gastronómicos y suscripciones, hasta aceites, vinos de Bodegas Aragonesas y cervezas Ambar. ¡Nadie se va de vacío!
¿Qué nos espera en esta edición?
La creatividad vuela este año con maridajes cada vez más sofisticados. Podrás encontrar desde croquetas de borraja o patorrillo, hasta propuestas internacionales como el Taco Koreano de Mara o la Ternasquita Pibil de Mazmorra.
Además, este año el concurso es más inclusivo que nunca, con una gran variedad de opciones aptas para celíacos en establecimientos como El Truco, Dalai Valdespartera o Birrosta. ¡Para que nadie se quede sin su ración de felicidad!
Ganador a mejor croqueta 2026 y premios
Tras la votación popular, los finalistas se verán las caras en la gran final el 25 de mayo en el complejo Aura, donde un jurado profesional decidirá quién se lleva el trono. Como novedad, este año hay premios de lo más tentadores para los hosteleros: 1.000€ en vino para el mejor maridaje, y dotaciones de 500€ en producto para las mejores croquetas de ave (Aldelís), de Ternasco o de verduras (Javier Mené). ¡El esfuerzo de los hosteleros tiene recompensa!
¿Ya tienes tu lista de favoritos? Nosotros estamos deseando empezar por el VIII Concurso de Croquetas de Zaragoza y Provincia (2026). Y recuerda que Click and Plan es tu aliado perfecto para exprimir Zaragoza al máximo. En nuestra app y web podrás encontrar planazos y estar al tanto de las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad.
Consulta todos los participantes y bases del concurso en: https://el-gastronomo.com/concurso-croquetas-zaragoza/
